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ダルタルカ 

リシュケシュ。

昼は昨日のレストランで。

ダルタルカ 60RP
ジーラライス 50RP


jammu 018


ダルタルカはオニオン、トマトのみじん切りとクミンをテンパリングして
ダルと合わせていた。
相変わらずこのお店のカレーはコッテリだけど、これはやさしい味で美味しい。
それにしてもインドで食べるダル系のカレーはハズレが余りない。
ジーラライスはクミンと炒めたご飯。バスマティライスなので良かった。

テーマ: カレー

ジャンル: グルメ

カテゴリ: 北インド

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