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ベジプラオ 

ジャンムー9日目。


インドのお家は友達が入れ替わり立ち代わりで
いきなり来るので仕事がなくても忙しい。
流れで友達が彼女を連れてきて料理を披露してくれた。


ベジプラオ
ダル
ロティ


jammu2 030


ベジプラオは彼女お手製。
家庭的な味でなかなか美味しい。


jammu2 027

jammu2 029

ダル、ロティの生地は師匠作。タンドールは近所の屋台で
使わせてもらうというインドならではの荒技。
なかなか面白い体験だった。

テーマ: カレー

ジャンル: グルメ

カテゴリ: 北インド

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