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パニールティッカバターマサラ 

移動の日。

ダラムシャーラー → チャッキバンク → 夜行列車でデリーへ。

チャッキバンクのローカルレストランで
パニールティッカバターマサラ。


varanasi 016



これがパンジャーブ州最後の食事だったが
その辺の安価なターリーについてくるような無難な味付けで
思ったほど美味しくなかったのが残念。

この日はホーリーというお祭りだったせいもあり
デリーへの寝台席が取れず、自由席で移動する羽目に。
なかなかハードだったけど優しいインド人に席を譲ってもらったりして
暖かい気分を味わえた。



テーマ: カレー

ジャンル: グルメ

カテゴリ: 北インド

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