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チキンカレー 

引き続きバラナシ。

AMANという地元では有名らしい中級レストランにて。

チキンカレー


varanasi 098


パクチーがかなり効いていた。
とろみが強く、ナンに合うタイプ。


バターチキン

varanasi 094



ここのは結構辛めに仕上げてあった。
具のタンドーリチキンがジューシーでとても美味しい。


マトンローガンジョシュ


varanasi 095


ジャンムーで食べたローガンジョシュ程ではないけど
たっぷりのオニオングレイビーで作られていて
コクが深かった。


パラクパニール

varanasi 096


ほうれん草とチーズのカレー。
ここのはガーリックが控えめで結構上品な味。
ナンとの相性が抜群に良い。
ナンはガーリックナン、バターナン、プレーンナン。

全体的に結構美味しかった。

テーマ: カレー

ジャンル: グルメ

カテゴリ: 北インド

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