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ダルバート 

引き続き、ポカラ。

宿泊先のロンリーGHにてダルバート。

nepal-thai 200




内容はオーソドックスなもので

ダル
カリフラワーとじゃがいものタルカリ
ライヨ・サグ
ダイコンのアチャール


ダルはウラド、マスール、トゥール豆などのミックス。
タルカリはガラムマサラとレッドチリが効いていた。

全体的に良く出来ていて美味しく頂けるが
やっぱり塩気が強い気がするけどその内慣れるんだろうか。
でもライスが北インドのものよりも日本のものに近いので
全然食べやすいし、しばらくはダルバートだけでも過ごせそう。

こちらではインドカレーも普通に食べれるし
選択肢が広がるので嬉しい。

テーマ: カレー

ジャンル: グルメ

カテゴリ: ネパール

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