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チャッターヒン 


マンダレーという第二の都市へ移動。
ここではティンジャン(新年。4月中旬、ことしは13~16日。)の時期に
タイ同様、水かけ祭りが盛大に行われる。

P4140203.jpg



現地人、観光客にかかわらず、街を歩いていると
ホースやバケツで容赦なく水をかけられる。
この時期の気温は40℃オーバーが日常なので(この日は44℃・・・)
ずぶ濡れになりながら歩くのも涼しくて楽しい。
歩いているとすぐ乾くし。



昨日に引き続き、チャッターヒンを食す。


P4120186.jpg



前回食べたものよりも
ライムが効いた酸っぱいカレーだった。
油は控えめだがこれもミャンマー料理なのだろう。


タイのトムヤムとカレーベースを合わせたような味とも言え
なかなか面白い味だった。


カテゴリ: ミャンマー

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