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KANTI KABABI / シュリナガル 

シュリナガルのレストラン。



カンティカバブ KANTI KABABI



100_0863.jpg



カンティはこの地方でのカダイのようなニュアンスだと思います。

中華なべでぶつ切りにしたシークケバブを
トマトとオニオンのマサラで炒め合わせたもの。


こういうB級グルメもいいですね。





パニールナンと一緒に。




100_0864.jpg



中にパニールが詰まっていました。



テーマ: カレー

ジャンル: グルメ

カテゴリ: 北インド

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