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海老カレー / OLD HARBOUR HOTEL 


ふたたび、フォートコーチン

OLD HARBOUR HOTEL




シュリンプカレー


100_1197.jpg





トマトオニオングレイビー+ココナッツクリームで仕上げた
海老のカレー。


典型的な味、カレーリーフがフレッシュなので
風味が本場です。


ココナッツオイル+ココナッツクリームの組み合わせは
少しくどい...かも。



タミル料理の方が口に合う気がします。

でもまぁその日の気分なのでしょうね。













テーマ: カレー

ジャンル: グルメ

カテゴリ: 南インド

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